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CRÉATEUR DE COUTEAUX

COUTEAUX D’INSPIRATIONS GLACÉES

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UN SAVOIR-FAIRE

L’ATELIER NÉVÉ

*Un névé est une accumulation de neige qui peut perdurer en dessous de la limite des neiges éternelles, et ce même pendant une partie de l’été. Elle peut être à l’origine d’un glacier.

A propos de moi

Au départ, rien ne me destinait à la coutellerie…

Je suis natif des Hautes-Alpes et à l’époque, je passais le plus clair de mon temps dans les rivières de la région pour des compétitions de kayak (7 ans en équipe de France) ou dans les montagnes que je parcours à ski, je me dirigeais donc plutôt vers un métier sportif… Mais les bancs de la faculté de Grenoble ne sont clairement pas confortables et après m’y être perdu pendant deux ans, je décide d’apprendre un métier manuel.

Les couteaux m’attirent depuis tout petit et après quelques recherches, c’est donc vers le CFAI de Thiers que je me dirige. Là, je fais la connaissance de Manu Laplace qui va devenir mon maître et qui me formera pendant deux ans, les débuts sont difficiles, car je n’ai jamais travaillé de mes mains, mais à force de persévérance, je finis par répondre à l’exigence de Manu. Une fois sa bénédiction acquise, je crée mon entreprise en 2016 tout en conservant un poste à mi-temps à l’usine afin de financer mes premières machines, l’aventure commence…

J’ai créé le Névé en 2015 à l’occasion du concours de l’Institut National des métiers d’art à la fin de mon apprentissage, je voulais présenter un couteau à la forme fluide et vive, à l’image des rivières alpines…

La raison de cette inspiration est évidente : l’eau sous toutes ses formes a toujours été mon terrain de jeu …

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Des matériaux uniques

Vous cherchez un couteau unique et original ? Ne cherchez pas plus loin ! J’utilise des matériaux atypiques pour créer des couteaux exceptionnels. Vous pouvez choisir parmi une large gamme de matériaux rares et originaux, tels que des fossiles, des météorites, de l’ivoire et même des os. Chaque couteau est entièrement fait à la main avec une attention minutieuse pour le détail et la qualité.

Vous serez émerveillé par la beauté et l’originalité de chaque couteau. Ils ajouteront une certaine élégant à votre collection.Les articles sont créées avec des matériaux rigoureusement sélectionnés : os et ivoires fossiles, bois, fibre de carbone, etc. Pour plus d’informations, contactez votre coutelier à Thiers.

“Celui qui déplace la montagne, c'est celui qui commence à enlever les petites pierres.”

Confucius.